Functieomschrijving

Voor een gevestigde ambachtelijke slagerij in de regio Kortrijk zijn wij op zoek naar een ervaren slager/uitbener.

Als slager/uitbener ben je een belangrijke schakel binnen ons productieatelier. Je staat in voor het verwerken en voorbereiden van kwaliteitsvlees voor zowel onze winkel als onze professionele klanten.

• Uitbenen en versnijden van rund-, varkens- en kalfsvlees.
• Portioneren en voorbereiden van vlees volgens de wensen van onze particuliere en professionele klanten.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten.
• Werken volgens de geldende HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Samenwerken met collega's om bestellingen tijdig en correct af te werken.
• Mee zorgen voor een ordelijke en nette werkplaats.
  
  

Taken en profiel

• Je hebt ervaring als slager, uitbener of vleesbewerker.
• Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en kwaliteitsgericht.
• Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je bent een echte teamspeler en hebt verantwoordelijkheidszin.

Aanbod

• Een voltijdse job met uitzicht op een vast contract na een geslaagde interimperiode
• Een aantrekkelijk loon volgens ervaring en inzet.
• Werken in een stabiel familiebedrijf met een uitstekende reputatie.
• Moderne werkfaciliteiten en professioneel materiaal.
• Een collegiale werksfeer waar vakmanschap en respect centraal staan.
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het bedrijf.