Functieomschrijving

Voor een slagerij in Kruisem zijn we op zoek naar een ervaren en gemotiveerde allround slager om het team te versterken.

Jouw functie:

• Uitbenen en versnijden van verschillende vleessoorten
• Ontvetten, portioneren en verwerken van vlees
• Bereiden van gehakt, hamburgers, worsten en andere vleesbereidingen
• Maken van diverse huisbereide producten
• Voorbereiden van bestellingen
• Meewerken aan een vlotte werking van het atelier
• Correct toepassen van de hygiëne- en HACCP-richtlijnen
• Zorg dragen voor orde, netheid en een veilige werkplek
• Samenwerken met je collega's om elke dag een kwaliteitsvol product af te leveren

Taken en profiel

• Minstens 2 jaar ervaring heeft als slager/beenhouwer
• Zelfstandig kan uitbenen en versnijden
• Ervaring heeft met verschillende vleesbereidingen
• Mesvaardig is en nauwkeurig werkt
• Kwaliteit en hygiëne belangrijk vindt
• Graag in team werkt
• Fysiek werk aankan
• Een verzorgd werktempo kan aanhouden
• Een positieve en collegiale ingesteldheid heeft

Aanbod

• Voltijds: 42 uur per week
• Elke maandag vrij
• 1 op 2 zondagen werken, telkens van 06:00 tot 12:00 uur
• Een afwisselende functie waarin je jouw vakkennis volledig kunt benutten
• Een correcte verloning, afhankelijk van ervaring en vakkennis
• Ruimte om verantwoordelijkheid op te nemen en jezelf verder te ontwikkelen