Functieomschrijving

•    Je werkt samen met het team mee aan een goede organisatie van de mise en place en je helpt mee in de service
•    Je zorgt voor een onberispelijke hygiëne en orde in de koelruimtes en de keuken
•    Je ontwikkelt creatieve pairing gerechten met onze kwalitatieve bieren
•    Je werkt met verse, seizoensgebonden en kwalitatieve producten

Taken en profiel

•    Je hebt enige ervaring en/of opleiding en zin om veel bij te leren
•    Je bent gepassioneerd door het vak en hebt een goede kennis van de Belgische-Franse brasserie keuken
•    Je bent stressbestendig, communicatief en een echte teamplayer
•    Je hebt een goede kennis van HACCP normen en houdt van orde en hygiëne
•    Je spreekt en begrijpt goed Nederlands

Aanbod

•    Een dynamische en inspirerende werkomgeving in het hartje van Brugge
•    Ruimte voor creativiteit, autonomie en eigen inbreng
•    Eén keer per maand een volledig vrij weekend
•    Een boeiende, uitdagende job met doorgroeimogelijkheden
•    Optie vast na een positieve interim periode